Levadura Nutricional

Levadura Nutricional. Es baja en grasa, está libre de gluten, y no contiene azúcares ni conservantes añadidos. 99 ($14.99/count) save more with subscribe & save.

Levadura Nutricional en Copos (100 gramos) Dulzura Natural
Levadura Nutricional en Copos (100 gramos) Dulzura Natural from ficonutrition.cl

Y por supuesto, su origen es distinto. Sin embargo, la levadura de cerveza deriva de la fermentación de cereales como la cebada o el trigo y es un subproducto de la industria cervecera. La levadura nutricional tiene también un alto contenido en proteínas.

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Pues porque es rica en vitaminas, minerales y fibra, aporta proteínas de alto valor biológico, y es una alternativa al queso para los intolerantes a los lácteos o los veganos, que no consumen ningún producto de origen animal (ni siquiera lácteos ni huevos). También es un ingrediente fundamental del queso vegano. La levadura nutricional y la de cerveza se parecen mucho en aspecto y en algunas de sus características nutricionales. La levadura nutricional un alimento muy empleado en la cocina vegetariana y vegana por su elevado contenido en proteínas.